O kiwi é uma fruta com muitos benefícios para a saúde, devido ao seu alto teor de vitaminas, fibras e minerais. Alguns dos seus principais benefícios são:
Antioxidantes
Os polifenóis e a vitamina E presentes no kiwi ajudam a combater a inflamação no corpo e a prevenir doenças crônicas.
Colágeno
A vitamina C do kiwi é essencial para a produção de colágeno, uma proteína que é importante para a saúde da pele, cabelos, unhas e articulações.
Sono
O kiwi contém melatonina e serotonina, o que ajuda a regular o ritmo circadiano e a melhorar a qualidade do sono.
Cardiovascular
O kiwi é conhecido por ser uma fruta cardioprotetora, auxiliando na redução do colesterol e na melhoria da saúde cardiovascular.
Imunidade
A vitamina C presente no kiwi é importante para o sistema imunológico.
Digestão
As fibras do kiwi ajudam no funcionamento intestinal e podem prevenir o aumento do colesterol e da glicemia.
O kiwi pode ser consumido ao natural, com ou sem casca, ou usado no preparo de sucos, picolés, mousses, saladas e geleias.